Šokolādes kūka 17 EUR/kg

Šokolādes biskvīts, šokolādes glazūra.
Garnējums -
maskarpone krēms,
marcipāna rozes.

Kūka "Napoleons" 17 EUR/kg

Mājas kūka 15 EUR/kg

Biskvīts gaišais/biskvīts tumšais,
vārītais krēms,
ievārījums (brūkleņu, ābolu).
Garnējums -
vārītais krēms,
vārītais krēm ar ogām,
marcipāna rozes.

Sāļā kūka (ar lasi) 20 EUR/kg

Sāļās smilšu mīklas kārtas, auksti vai kartsi kūpināts lasis, vārītas olas, majonēze, mascarpone siers, laša pastēte.
Garnējums -
krabju nūjiņas, marinēti/ svaigi gurķi, marinēti šampinjoni, tomāti, zaļumi.

Sāļā kūka (ar kūpinātu vistu) 20 EUR/kg

Sāļās smilšu mīklas kārtas, kūpināta vistas baltā gaļa, siers, vārītas olas, majonēze, maskarpone siers, pastētes sviesta maisījums.
Garnējums -
marinēti gurķi, tomāti, zaļumi, olas.